Glace au gin tonic
Servings
8-12glaces
Servings
8-12glaces
Ingredients
Instructions
  1. Porter l’eau et le sucre à ébullition dans une casserole jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Laver et couper le concombre en fines tranches, l’ajouter dans la casserole avec les feuilles de basilic et laisser infuser pendant environ 10 minutes à feu doux.
  2. Eteindre le feu, puis laisser refroidir et filtrer.
  3. Mélanger l’eau, le tonic, le jus de citron et le gin. Verser le tout dans des moules à glace.
  4. Placer le concombre finement coupé en tranches dans les moules.
  5. Les mettre au congélateur toute la nuit et les déguster le lendemain !