Gurken-Avocado-Eiersalat
Servings
1Portion
Servings
1Portion
Ingredients
Instructions
  1. Eier hart kochen und abkühlen lassen, danach in kleine Stücke schneiden.
  2. Gurke waschen und in feine Scheiben schneiden.
  3. Avocado würfeln und alles zusammen in eine Schüssel geben.
  4. Für die Marinade: Mayo, Curry und Salz verrühren und zum Salat geben.
  5. Mit Kresse bestreuen.
  6. Fertig!