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Gurke

Mittagessen im Glas: gebratener Lachs & Quinoa

Mittagessen im Glas: gebratener Lachs & Quinoa

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Es scheint so einfach zu sein, ein solches Mittagessen zusammenzustellen, aber tatsächlich gibt es einige Regeln, wie du es zusammenstellen solltest. Aber das ist keine Raketenwissenschaft.

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Süsskartoffel-Bowl mit Granatapfelkernen, Walnüssen und Hummus

Süsskartoffel-Bowl mit Granatapfelkernen, Walnüssen und Hummus

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Machst du mit beim Veganuary? Oder ernährst du dich eh das ganze Jahr vegan? So oder so: Diese simple Bowl mit feinen Zutaten passt immer!

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Erfrischender Melonen-Feta-Sommersalat

Erfrischender Melonen-Feta-Sommersalat

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Der Melonen-Feta-Sommersalat ist sehr erfrischend und gesund. Besonders an heissen Tagen ist er perfeket geeignet z.B. als Mittagessen oder Vorspeise.

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Vegane Sommerpizza

Vegane Sommerpizza

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Dieses vegane Rezept enthält dank einer Mischung aus Getreide (Dinkel) und Hülsenfrüchten (Hummus) jede Menge Proteine. Es hat auch ein reiches Geschmacksprofil, viele Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Du wirst von der süssen und herzhaften Kombination der Sommerpizza überrascht sein.

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Vietnamesische Sommerrollen

Vietnamesische Sommerrollen

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Dieses Rezept aus der vietnamesischen Küche ist superleicht und frisch – ein perfektes Sommergericht!

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Burger die nach Sommer schmecken

Burger die nach Sommer schmecken

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Dieses Rezept ist sowohl mit Makro- als auch mit Mikronährstoffen gut ausbalanciert. Es enthält Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Fettsäuren von sehr guter Qualität. Du kannst es mit einem Salat aus saisonalem …

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