In einem Topf mit etwas Wasser kochen, um die Kürbisstücke in ein weiches Püree zu verwandeln.
Den Backofen auf 160 °C vorheizen.
Für den Kuchenboden die Butter erweichen und die Kekse zerbröckeln. Alles gut vermischen und gleichmässig auf dem Boden der zuvor gebutterten Kuchenform verteilen.
Den Frischkäse mit Eiern, Maisstärke und Zucker verquirlen.
Sobald dein Kürbispüree fertig ist, abkühlen lassen.
Dann das Püree mit Zimt und Kardamom der Mischung hinzufügen.
Püriere das Ganze einige Sekunden lang mit dem Elektromixer.
Giesse die Mischung in die Kuchenform mit dem Boden aus Keksen.