Porridge aux fraises et à la rhubarbe
| Servings | Prep Time |
| 2bowls | 20minutes |
| Cook Time |
| 10minutes |
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Ingredients
- 120g de fraises
- 200g de rhubarbe
- 3c.à.s de flocons d’avoinesans gluten
- 1c.à.s de graine de chia
- 1c.à.c de graine de lin
- 150ml de lait végétal(amande, noisette, riz etc)
- 2c.à.s de miel
- fleurs séchéespour la décoration
Instructions
- Commencez par préparer la compte. Pour cela, lavez vos fruits, retirez la queue des fraises et épluchez les contours de la rhubarbe. Coupez les fruits grossièrement et ajoutez-les dans le bol du cuiseur vapeur. Cuire 10min (les fruits doivent être cuits mais pas trop).
- Pour le porridge, faites chauffer le lait dans une petite casserole. Préparez les flocons d’avoine, les graines de chia et de lin dans un grand bol. Versez la compote par-dessus et mélangez le tout.
- Versez le lait chaud dans le bol précédent, mélangez et servez aussitôt dans 2 jolis bols. Ajoutez le miel et quelques fleurs séchées, noix de cajoux pour la décoration.
Recipe Notes
