Rhabarber-Thymian-Bowl
Course
Sweets
Cuisine
Fresh & Healthy
,
Vegan
Servings
Prep Time
2
Portionen
10
Minuten
Servings
Prep Time
2
Portionen
10
Minuten
Ingredients
1
griechischer Joghurt
1
TL
Bourbon Vanille
50
g
Rhabarber
1
EL
Honig
Kokosblütenzucker
frischer Thymian
Leindotteröl
Instructions
Den geschnittenen und geschälten Rhabarber in einem Sirup (Wasser/Zucker) kochen.
Sobald der Rhabarber gekocht ist, ihn aus dem Sirup nehmen und abkühlen lassen.
Den griechischen Joghurt, die Bourbon-Vanille und etwas Honig mischen.
Den Joghurt auf dem Boden der Schalen anrichten, den Rhabarber, einige Thymianblätter und blüten sowie einige Tropfen Leindotteröl hinzufügen.