Presse den Chnobli und erhitze diesen mit der Butter/Pflanzenmargarine und dem Sonnenblumenöl in
einer Bratpfanne. Achtung, lass den Knoblauch nicht braun werden!
Wasche und schneiden den Brokkoli und die Rüebli und dünste diese in der Bratpfanne für 5 Minuten an.
Gib den Zitronensaft dazu und lösche das Gemüse mit dem Wasser ab.
Füge die Bouillon und den Rahm/die pflanzliche Alternative hinzu und gare das Gemüse für weitere 5 Minuten.
Nun gibst du Deine Lieblingspasta hinzu und lässt das ganze kochen, bis die Pasta gar ist.
Reibe den Käse/die Käsealternative darüber.
Schmecke die Mischung mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Muskat ab.