Erdbeer-Rhabarber-Porridge
Alle tierischen Produkte können durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.
Servings Prep Time
2Schüssel 20Minuten
Cook Time
10Minuten
Servings Prep Time
2Schüssel 20Minuten
Cook Time
10Minuten
Ingredients
Instructions
  1. Um das Kompott zuzubereiten, wasche zunächst deine Früchte, entferne die Stiele von den Erdbeeren und schäle den Rhabarber. Schneide die Früchte grob und gib sie in den Dampfgarer. 10 Minuten kochen lassen (die Früchte sollten gekocht, aber nicht matschig werden).
  2. Um den Brei zuzubereiten, erhitze die Milch in einem kleinen Topf. Hafer, Chia und Leinsamen in eine grosse Schüssel geben. Füge das Kompott hinzu und mische alles.
  3. Giesse die heisse Milch in deine Haferschale, mische sie und gib den Porridge sofort in zwei Schalen. Füge den Honig, einige getrocknete Blumen und Cashewnüsse als Dekoration hinzu.