Mandel-Sesam-Cookies
Alle tierischen Produkte können durch pflanzliche Produkte ersetzt werden.
Course
Sweets
Cuisine
All-time Classic
,
Vegetarian
Ingredients
100
g
Vollkornmehl
oder Einkornmehl
50
g
gemahlene Mandeln
50
g
Sesamsamen
1
Ei
80
g
Butter
80
g
Vollkornzucker
oder Kokosblütenzucker
1/2
Päckchen
Backpulver
1/4
TL
Vanillepulver
100
g
dunkle Schokolade
80 %, in grosse Stücke gebrochen
Instructions
Butter und Zucker schlagen, bis sie glatt sind.
Ei hinzufügen und etwas länger schlagen.
Alle trockenen Zutaten hinzufügen und zu einem Teig verrühren. Zum Schluss die Schokolade hinzugeben.
Zu Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
17 Minuten bei 150 °C backen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen.
Recipe Notes
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Farmy
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