Poires au vin rouge
Course
Side
,
Sweets
Servings
Prep Time
4
portions
20
minutes
Cook Time
15
minutes
Servings
Prep Time
4
portions
20
minutes
Cook Time
15
minutes
Ingredients
4
poires
mûres
400
mL
vin rouge
50
g
sucre
4
clous
girofle
2
bâtons
cannelle
1
citron
zeste
Instructions
Faire bouillir le vin rouge, le sucre et es épices.
Peler les poires et les faire cuire dans le vin rouge à feu moyen pendant environ 15 minutes.
Les laisser refroidir dans le bouillon pour qu’elles deviennent également rouges à l’intérieur.
Égoutter, couper en deux et servir !
Recipe Notes
Cette recette se marie bien avec la viande de gibier