Polenta façon riz au lait
Servings Prep Time
4verrines 20minutes
Cook Time
25minutes
Servings Prep Time
4verrines 20minutes
Cook Time
25minutes
Ingredients
Instructions
  1. Dans une casserole, faire frémir le miel, la cannelle, le gingembre, le jus et le zeste d’orange et la vanille.
  2. Déglacer avec le lait, ajouter les baies d’aronia égouttées et baisser le feu.
  3. Tout en remuant, ajouter la polenta et continuer à remuer durant 15 minutes à feu doux.
  4. Une fois la polenta bien cuite et crémeuse, la déposer dans des verrines.