Gratin de chou-fleur au safran & curry jaune
Servings Prep Time
2-4personnes 35minutes
Servings Prep Time
2-4personnes 35minutes
Ingredients
Instructions
  1. Plonger le chou-fleur dans l’eau bouillant et laisser cuire pendant 10 minutes
  2. Préchauffer le four à 180°C
  3. Mélanger le lait avec la crème, le safran, le curry et la moitié du gruyère
  4. Egoutter le chou-fleur puis le détailler en petits bouquets
  5. Répartir les bouquets de chou-fleur dans un plat à gratin préalablement beurré
  6. Verser le mélange lait-fromage sur le chou-fleur et le placer au four.
  7. Cuire for 25 minutes environ.
Recipe Notes

Bonne dégustation !