Nektarinen-Aprikosen-Sommer-Streusel
Course
Sweets
Cuisine
Fresh & Healthy
,
Vegetarian
Servings
Prep Time
6
Personen
25
Minuten
Cook Time
35
Minuten
Servings
Prep Time
6
Personen
25
Minuten
Cook Time
35
Minuten
Ingredients
5
Nektarinen
5
Aprikosen
100
g
Mehl
50
g
Haferflocken
50
g
Butter
oder pflanzliche Alternative
60
g
brauner Zucker
20
g
Pistazien
geschält
Vanilleglacé
Gesalzene Karamellglacé
Instructions
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Schneide die Nektarinen und Aprikosen in Würfel, ohne sie zu schälen, und lege die Stücke gleichmässig auf ein Backblech.
In einer Schüssel die Butter erweichen und dann Mehl, Hafer und braunen Zucker hinzufügen, um die Streusel zu bilden.
Verteile die Streusel gleichmässig auf den Früchten.
Schiebe das Backblech in die mittlere Schiene des Ofens und backe die Mischung für 35-40 Minuten.
Sobald die Frucht-Streuselmischung aus dem Ofen ist, streue einige Pistazien darüber.
Mit heisser Vanille- oder gesalzener Karamellglacé servieren.
Recipe Notes
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