Karamellisierte Weintrauben auf Ziegenfrischkäse
Alle tierischen Produkte können durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.
Course
Side
,
Snacks
,
Starters
Cuisine
All-time Classic
Servings
8
Stück
Servings
8
Stück
Ingredients
8
Scheiben
Baguette
150
g
Trauben
1
TL
Zucker
1
EL
Butter
100
g
Ziegenfrischkäse
Crema balsamico
Instructions
Weintrauben waschen und halbieren.
Die Butter in einem Topf zerlassen und anschliessend die Trauben und den Zucker hinzufügen. Für 1-2 Minuten karamellisieren lassen.
Ziegenfrischkäse auf das Brot streichen und die Trauben darauf platzieren.
Je nach Bedarf mit Crema Balsamico garnieren.