Muscheln “au gratin”
Servings
4Personen
Servings
4Personen
Ingredients
Instructions
  1. Die Muscheln sehr gut waschen.
  2. Olivenöl und Muscheln in einen Topf geben und bei starker Hitze auftauen lassen.
  3. Abkühlen lassen und die leeren Schalenhälften entfernen.
  4. Butter, Petersilie und Knoblauch mischen, bis eine weiche Konsistenz entsteht.
  5. Die Muscheln damit füllen, salzen, pfeffern und panieren.
  6. 15 Minuten im Ofen überbacken.