Salade de printemps colorée avec vinaigrette à la moutarde au tofu soyeux sans huile
Pour la salade, vous n’avez besoin que de laitue de saison et/ou de chou frisé et de jeunes épinards. J’aime ajouter de la betterave crue coupée en morceaux, quelques tomates dattes et du tofu. L’ajout de fleurs comestibles donne à l’ensemble un aspect magnifique et estival. Pour la vinaigrette, vous aurez besoin de
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Servings |
Prep Time |
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1portion |
10 minutes |
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