Salade fleurie de tomates vertes et jaunes, sauce moutarde, houmous et pain pita
Servings Prep Time
4personnes 25minutes
Servings Prep Time
4personnes 25minutes
Ingredients
Instructions
  1. Laver puis couper les tomates en rondelles.
  2. Laver la salade mesclun, les fleurs et les pousses de radis.
  3. Disposer les rondelles de tomates sur les assiettes et ajouter la salade mesclun, les fleurs et les pousses de radis au dessus.
  4. Mélanger la moutarde, l’huile d’olive, le vinaigre, le sel et le poivre pour réaliser la sauce.
  5. Répartir la sauce sur le mélange de salade.
  6. Couper les pains pita en 4, toaster brièvement.
  7. Ajouter le houmous et saupoudrer de curry.