Das Pflanzenöl in einem Wok oder Pfanne erhitzen und geschnittene Zwiebeln und Tofuwürfel dazugeben. Circa 2 – 3 Minuten bei starker Hitze andünsten.
Den Knoblauch und den fein geschnittenen Ingwer dazugeben und kurz anbraten. Dann die Pak Choi Blätter (Entweder als ganze Blätter oder grob geschnitten) und Sojasauce dazu geben und nochmal kurz alles miteinander anbraten.
Im letzten Schritt wird die Pfanne oder Wok vom Herd genommen und das Gericht mit Sesamöl und den Sesamsamen garniert.
So einfach und so fein 🙂 en Guete!