Thanksgiving est LA fête américaine par excellence même si elle est aussi fêtée au Canada, au Liberia et dans certaines îles des Caraïbes. Célébrée pour la première fois en 1621, cette fête fait partie intégrante de l’histoire des Etats-Unis d’Amérique et est un jour férié depuis 1941.
All you have to do is walk through the orchards of our regions to realize that apple picking has begun. Varieties of this fruit will invade our markets and we will enjoy fresh and juicy apples, as well as pastries made from this forbidden fruit.
Turmeric is an exotic root that is either Indian and Malaysian originally. Grown for its benefits for nearly 4000 years in its region of origin, this spice was already used in China around the 7th century BC before arriving in the West during Antiquity. Since then, many stories, supposed miracles, and legends have been circulating on the account of this root.
Le curcuma est une racine exotique qu’on imagine d’origine indienne et malaisienne. Cultivée pour ses bienfaits depuis pas loin de 4000 ans dans sa région d’origine, cette épice a été connue en Chine autour du VIIème siècle avant notre ère avant d’arriver en Occident, pendant l’Antiquité. On se doute que depuis tout ce temps, bon nombre d’histoires, de supposés miracles et de légendes circulent sur le compte de cette racine.
L’automne est maintenant arrivé, la saison de la courge peut commencer. Sa couleur flamboyante attire notre regard alors laissez-vous tenter !
Il suffit de se promener dans les vergers de nos régions pour se rendre compte que la cueillette des pommes a commencé. Des variétés de ce fruit vont envahir nos marchés et nous allons nous régaler de pommes fraîches et juteuses comme de pâtisseries faites à partir de ce fruit défendu.
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