Quand on parle de cornichon, l’image qui nous vient à l’esprit est celle d’une planchette-apéritif avec du fromage et du saucisson ou éventuellement la raclette. Bref, rien de très bon pour la silhouette !
Pourtant, nous allons découvrir dans cet article que le cornichon est en fait plus intéressant qu’il n’y paraît.
On lit partout qu’il faut faire attention au sucre et éviter de trop en manger au risque de développer certaines maladies et de prendre du poids. Pourtant, le sucre et les glucides au sens large du terme sont des nutriments indispensables à notre organisme, les éviter complètement serait d’ailleurs dangereux pour notre santé.
On considère qu’une alimentation est équilibrée quand les glucides contribuent à environ 50% de l’apport en énergie. C’est donc notre nutriment principal, notre véritable source d’énergie.
Mais si l’on a besoin d’autant de glucides, pourquoi nous dit-on que l’on doit s’en méfier ?
Dans cet article, nous verrons que la réponse à cette question est simple: tous les glucides ne se valent pas !
S’il existe une boisson controversée, c’est bien le café.
Dans cet article, je vous propose de nous plonger dans une tasse de café pour savoir quels sont les vrais risques mais aussi les bienfaits de cette boisson. Parce qu’on y trouve tant l’un que l’autre.
(suite de l’article « Comment lire une étiquette nutritionnelle »)
Quand on veut sélectionner soigneusement des aliments et faire le choix entre différents produits, il faut se référer à l’étiquette nutritionnelle. C’est souvent là que les problèmes commencent…
Découvrez dans cet article comment repérer rapidement les informations importantes dans une étiquette nutritionnelle et comment les utiliser !
En tant que consommateurs, nous devons être attentifs aux informations nutritionnelles pour sélectionner les produits qui garniront nos assiettes. Comme vous le savez, c’est plus facile à dire qu’à faire car l’emballage d’un produit alimentaire est avant tout un support marketing pour faire vendre ce produit.
Découvrez dans cet article quelles informations sont vraiment utiles et comment les interpréter !
Un nom rigolo, des saveurs orientales. Décidément, cette délicieuse ratatouille a tout pour plaire ! Le shakshuka est une recette simple mais gourmande. Elle demande peu de préparation, ce qui en fait un plat idéal pour votre brunch dominical.
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