By Sofie Jaeger
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The name “kohlrabi” is derived from the Latin words “caulis” (cabbage) and “rapum” (beet/tuber): a Swedish turnip. Moreover, kohlrabi is a very popular vegetable in German-speaking countries and American states with …
By Sofie Jaeger
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By Florian Laudahn
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A kohlrab-salad is not only super delicious but rather easy and quick to prepare. It pushes your vitamin balance, is rich on precious minerals and improves digestion. The kohlrabi-salad actually is …
By Florian Laudahn
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Ein Kohlrabi-Salat ist nur sehr lecker und erfrischend, sondern auch ziemlich einfach und schnell zubereitet. Er pusht deinen Vitaminhaushalt, ist reich an wertvollen Mineralstoffen und regt die Verdauung an. Also eigentlich …
By Florian Laudahn
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Manche Gerichte schmecken einfach in jeder Form gut: kalt, warm, als Beilage oder als Hauptspeise. Damit diese Vielfältigkeit in nur einem Rezept erreicht wird, benötigt es lediglich die passenden Zutaten und …
By Florian Laudahn
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Some dishes are delicious in any type: cold, hot, as a side dish or as a main course. In order to achieve the versability in only one recipe it only requires …