Warum haben Spargeln in der Schweiz ihren Preis?
By Anja Constien
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Die Spargelsaison hat begonnen! In manchen Supermärkten beginnt sie schon früher, da die Spargeln in anderen europäischen Ländern früher geerntet wird. In wärmeren Regionen, wie beispielsweise in Spanien und Griechenland können die Spargeln teilweise schon im frühen März gestochen werden. In Peru und China werden sie sogar das ganze Jahr über gestochen. Aber hierzulande hat die Spargelsaison (erst) jetzt begonnen!
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