Dattes – pleines de bienfaits

Dattes – pleines de bienfaits

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Lorsque tu achètes des dattes Medjool, tu obtiens des fruits frais cueillis directement sur les arbres, sans traitement thermique ou chimique préalable.

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Le mythe des oranges sanguines

Le mythe des oranges sanguines

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En plus d’avoir une couleur plus intense, les oranges sanguines bénéficient de propriétés antioxydantes supplémentaires enfermées dans le pigment anthocyanine.

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Sauce brune – la touche finale de chaque repas de viande et de volaille rôties

Sauce brune – la touche finale de chaque repas de viande et de volaille rôties

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La sauce est connue de nos ancêtres au moins depuis le XIVe siècle, lorsqu’elle est apparue pour la première fois dans le célèbre livre de cuisine anglais de l’époque, “The Forme of Cury”.

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Le pain d’épices – le goût ultime de Noël

Le pain d’épices – le goût ultime de Noël

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Mais le monde du pain d’épices ne se limite pas au bonhomme et à la maison en pain d’épices.

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Schäufele – une friandise unique du sud de l’Allemagne

Schäufele – une friandise unique du sud de l’Allemagne

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Le Schäufele est un repas populaire pour Noël en Allemagne et dans certaines parties de la Suisse. Il est à la fois réconfortant et rassasiant, mais aussi festif et authentique.

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Le lait de poule : séduisant ou repoussant ?

Le lait de poule : séduisant ou repoussant ?

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Le lait de poule est rapidement devenu un élément de la tradition de Noël et l’un des favoris de George Washington.

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