Ce que les cuisiniers savent de l’asperge diffère vraiment de ce qu’en savent les botanistes. Ces derniers pourraient citer environ 300 espèces de ce genre : certaines sont comestibles, d’autres sont …

Pourtant, certains auront envie de friandises plus traditionnelles que l’on peut trouver en cette période de fête dans le monde entier. Le Simnel cake et les hot cross buns du Royaume-Uni, la colomba di Pasqua d’Italie, le kulitch de Russie et l’Osterchüechli de Suisse, pour n’en citer que quelques-uns.

Pâques va de pair avec le printemps, le beau temps et, bien sûr, notre désir d’en profiter. Cette année encore, nous voulons faire de notre mieux pour que cette fête symbolise vraiment le renouveau et une nouvelle vie. Nous avons donc rassemblé pour toi des contenus intéressants, à la fois culinaires et divertissants. Nous espérons qu’il te réchauffera le cœur !