L’élevage “en plein air” – Qu’est-ce que cela signifie réellement ?
Des œufs frais pour les œufs brouillés pour le matin, des cervelas pour le soir : en cherchant ces ingrédients, tu as probablement rencontré des termes tels que “agriculture biologique”, “agriculture en plein air”, “agriculture d’étable”, “élevage en grange”, entre autres, en faisant tes courses. Ces termes indiquent le type d’élevage de l’animal en question et fournissent des informations sur ses conditions de vie et son bien-être.