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Courge rôtie au sirop d’érable & riz noir

Courge rôtie au sirop d’érable & riz noir

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Cette recette utilise des produits de saison et de bonne qualité nutritionnelle. Le riz noir parfume différemment le plat que le riz blanc et se mélange parfaitement bien avec la courge …

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Le maïs sur le grill

Le maïs sur le grill

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Grâce à l’amidon qu’il contient, le maïs n’est pas seulement transformé dans l’industrie alimentaire, mais il est également utilisé comme matière première renouvelable pour la production de plastiques d’origine biologique. Mais …

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Poké Bowl raffiné

Poké Bowl raffiné

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Les Poke Bowls – plats à base de poisson – sont originaires d’Hawaii. Nous vous proposons ici une excellente recette à base de saumon, de poivrons, de concombres, de carottes, de …

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Bangkok Coconut Curry Noodle Bowl

Bangkok Coconut Curry Noodle Bowl

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Cette recette est inspirée du traditionnelle Bangkok Coconut Curry Bowl mais avec des nouilles de Soba riches en fibres. Vous pouvez y ajouter des dés de poulet, de boeuf ou des …

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