Dhal aux tomates cerises
By Aurelia Corbaz
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Voici une délicieuse recette de dhal aux tomates cerises d’Aurelia, pour ne pas oublier d’utiliser les produits de saison comme les tomates !
By Aurelia Corbaz
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Dahl de lentilles corail aux épinards
By Johanie Sulliger
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Le dahl de lentilles est un plat traditionnel indien qui mélange les épices bienfaisantes et les saveurs. Ce plat s’accompagne en général de pain afin d’obtenir une complémentarité en protéines végétales et pourquoi pas d’une petite sauce de yogourt nature. Cette recette est équilibrée en nutriments et riche en fibres.
Aubergines rôties à l’huile d’olive & au miel, farce aux lentilles corail, brocolis & asperges vertes
By Johanie Sulliger
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Cette recette apporte un mélange de saveurs sucrées-salées et de bons nutriments pour la santé ainsi que des fibres. Elle est végétarienne mais peut être adaptée en ajoutant des dés de …