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Zitronenthymian

Rosenkohl-Pouletspiessli

Rosenkohl-Pouletspiessli

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Dieses Rezept ist eine wirklich feine Grillspezialität. Low-Carb, frisch und gesund – die Zitronennote in der Sauce rundet das Rezept besonders gut ab.

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Feigenfrischkäse mit Baumnüssen

Feigenfrischkäse mit Baumnüssen

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Der Feigenbaum braucht warme Sommer und milde Winter. Dennoch wachsen sie auch in der Schweiz, beispielsweise nördlich der Alpen in Gegenden mit Weinbauklima an gut geschützten Stellen, wie etwa an Hauswänden und in hellen Innenhöfen.

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