La soupe aux carottes comme vous ne l’avez jamais imaginée !
L’ail des ours
L’Allium ursinum ou ail des ours est l’une des plantes les plus négligées du genre Allium. C’est une espèce sauvage apparentée à l’oignon et à l’ail et c’est peut-être l’une des …
La floraison de la ciboulette
La ciboulette est une belle représentante des Alliums – le genre qui comprend aussi l’oignon commun, l’ail, le poireau, les échalotes, les oignons verts, bien connus et appréciés de tous. Ces …
L’ail revisité
Si vous n’êtes pas un fan d’ail, les prochaines lignes vont vous faire lever les yeux au ciel : prenez une tasse d’ail brut et … que pensez-vous que l’on peut …
Shakshuka
Un nom rigolo, des saveurs orientales. Décidément, cette délicieuse ratatouille a tout pour plaire ! Le shakshuka est une recette simple mais gourmande. Elle demande peu de préparation, ce qui en …