Tag Archives ail

Quiche aux carottes fanes

Quiche aux carottes fanes

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La soupe aux carottes comme vous ne l’avez jamais imaginée !

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L’ail des ours

L’ail des ours

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L’Allium ursinum ou ail des ours est l’une des plantes les plus négligées du genre Allium. C’est une espèce sauvage apparentée à l’oignon et à l’ail et c’est peut-être l’une des …

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La floraison de la ciboulette

La floraison de la ciboulette

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La ciboulette est une belle représentante des Alliums – le genre qui comprend aussi l’oignon commun, l’ail, le poireau, les échalotes, les oignons verts, bien connus et appréciés de tous. Ces …

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L’ail revisité

L’ail revisité

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Si vous n’êtes pas un fan d’ail, les prochaines lignes vont vous faire lever les yeux au ciel : prenez une tasse d’ail brut et … que pensez-vous que l’on peut …

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Shakshuka

Shakshuka

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Un nom rigolo, des saveurs orientales. Décidément, cette délicieuse ratatouille a tout pour plaire ! Le shakshuka est une recette simple mais gourmande. Elle demande peu de préparation, ce qui en …

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