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La banane est probablement le fruit le plus important de l’économie mondiale. Il ne s’agit pas seulement de bananes de dessert, comme on pourrait le penser. Nous parlons également des plantains, …
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Nous, les humains, avons indépendamment domestiqué deux espèces de riz différentes il y a environ 3’000 ans – le célèbre riz asiatique et le riz africain, moins populaire. Ce dernier est …
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Le soja a toujours été une culture cruciale pour l’Asie, l’Afrique et l’Australie, où il est largement cultivé depuis des milliers d’années. Les gens l’aimaient tellement pour ses propriétés nutritives qu’il …
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Ce fut un tel moment lorsque les baies de goji sont soudainement apparues de nulle part. Et tout le monde s’est mis à parler de ces baies ! Le goji est …
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Le bambou est une plante originaire d’Asie du Sud-Est, bien qu’elle ait été largement cultivée et naturalisée dans de nombreux autres endroits. Aujourd’hui, le bambou pousse en Asie, en Afrique, en …
