We have spoken to 5 of our producers to get a deeper insight of what is truly going on for small businesses during this period of time. Some of the answers may surprise you! But one thing is sure, each one of them (and all the others as well) are far from feeling defeated against this situation. Sure, we all have a hard time, but we should use this time to work on things that we’ll be able to use when all of this ends
Nos producteurs, comme beaucoup de personnes, ont dû s’adapter rapidement à la situation afin de pouvoir maintenir leur activité. Ils font tout leur possible afin de pouvoir payer les salaires et perdre le moins de nourriture possible. Il s’agit de temps incertains pour tout le monde, notamment car nous ne savons pas combien de temps cela va durer. Certains d’entre eux accordent une grande importance à leurs boutiques agricoles. Depuis que les marchés au centre ville ont été interdits, ils font au mieux pour continuer d’approvisionner leur clients. Ces boutiques respectent bien évidemment les mesures communiquées par la Confédération. D’autres voient de bonnes opportunités dans les boutiques éphémères s’ils n’ont pas de boutique agricole ou s’ils souhaitent approvisionner davantage de clients.
Unsere Produzenten mussten sich, wie viele andere auch, schnell auf diese Situation einstellen, um ihr Geschäft weiterführen zu können. Sie alle sind bestrebt, weiterhin Löhne zu zahlen und möglichst keine Lebensmittel wegschmeissen zu müssen. Natürlich ist das für alle eine beunruhigende Zeit, vor allem weil wir nicht wissen, wann das alles ein Ende haben wird. Einige unserer Produzenten verlegen den Schwerpunkt nun auf ihre Hofläden. Da Märkte im Stadtzentrum jetzt verboten sind, tun sie das Beste, um ihre treuen Kunden weiterhin zu versorgen und zu beliefern. Diese Hofläden berücksichtigen selbstverständlich die von der Bundesregierung kommunizierten Sicherheitsmaßnahmen.
Our producers, just like many people, had to quickly adapt to this situation in order to maintain their business. They all strive to keep paying salaries and wasting as little food as possible. It is of course an unsettling time for everyone, mainly because we don’t know when all of this will come to an end. Some of them are now putting an important focus on their farm shops. Since markets in the city center are now prohibited, they are doing the best they can to keep on supplying their loyal customers. These farm shops are obviously respecting the security measures communicated by the Federal Government. Others see a great opportunity in pop-up stores if they don’t have a farm shop or if they wish to further supply their customers.
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