Tout le monde connaît les dips de légumes, le guacamole, le houmous, et la bruschetta… Alors que faire pour surprendre vos invités et ravir leurs papilles exigeantes ?
Si seulement, il ne s’agissait que de leur faire plaisir. Il faut encore s’assurer que votre apéro respecte les allergies et les choix alimentaires de chacun. Recevoir des invités demande désormais de l’organisation et une bonne dose d’imagination.
Trauben, Birnen, Äpfel und Pflaumen sind die fruchtigen Stars im Herbst. Natürlich sind das bei Weitem noch nicht alle, aber die genannten einheimischen Früchte sind in stressigen Zeiten die perfekte Wohltat für unseren Körper. Geringere Sonneneinstrahlung und niedrigere Temperaturen sind Stressfaktoren, ganz zu schweigen von Arbeit und Alltag.
Often associated with the “Fête du Jeûne” in the French-speaking part of Switzerland, plum pie is a traditional dessert during the month of September. It is a delicate pleasure that gathers adults and children.
Grapes, prunes, apples, pears are the stars during fall. Of course, I left a couple aside, but these local fruits are a the perfect treat for your body during stressful times. A lowered exposure to sunlight and colder temperatures are stress factors, not to mention work and daily-routine.
Associé à la fête du Jeûne en Suisse romande, le gâteau aux pruneaux est un grand classique du mois de septembre. C’est un plaisir gourmand qui rassemble les grands et les petits.
Le raisin, le pruneau, la pomme, la poire sont les stars de l’automne. Bien sûr, j’en oublie quelques-uns mais ces fruits bien de chez nous sont une aubaine en cette période stressante pour votre organisme. Le changement de luminosité et de température sont des facteurs de stress qui s’ajoutent à la pression de la rentrée.
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