Tag Archives bbq

Marinade au café pour ton barbecue

Marinade au café pour ton barbecue

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Il y a tellement d’informations sur le café. Nous avons tout, de la récolte des grains à la torréfaction, en passant par la composition d’un espresso à la machine. Il y …

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Lückenhaftes Lauchwissen?

Lückenhaftes Lauchwissen?

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Wenn du ein Botaniker bist, dann weisst du definitiv, dass Lauch und Knoblauch zur Gattung Allium gehören (zusammen mit Zwiebeln, Schnittlauch, Schalotten und anderen geschmacklich kräftigen Pflanzen). Wenn du jedoch zufällig …

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Mit Kaffee eingerieben

Mit Kaffee eingerieben

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Es gibt so viele Informationen über Kaffee. Wir können alles genauestens verfolgen, erforschen und recherchieren -von der Ernte und Röstung der Bohnen bis zur Wahl einer neuen Espresso-Maschine. Es gibt auch …

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BBQ Coffee Rub

BBQ Coffee Rub

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There is so much information about coffee out there. We have everything from harvesting beans and roasting them to dialling in espresso on a new machine. There are also some interesting …

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Corn Cob Party

Corn Cob Party

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Thanks to the starch it contains, corn is not only processed in the food industry but is also used as a renewable raw material for the production of bio-based plastics. But today we want to take care of the culinary side of corn.

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Steak it easy!

Steak it easy!

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Has it ever happened to you that you grilled too many steaks for your BBQ party, and then your guests who were supposed to eat them all just switch to cocktails …

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