Die Schönheit des Brotes
Wenn es etwas gibt, das von allen Menschen gleichermassen geliebt und gegessen wird, dann muss es Brot sein. Brot ist seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel der Menschen. Die Schönheit des Brotes liegt …
Wenn es etwas gibt, das von allen Menschen gleichermassen geliebt und gegessen wird, dann muss es Brot sein. Brot ist seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel der Menschen. Die Schönheit des Brotes liegt …
Roggenbrot enthält mit etwa 198 kcal pro 100 Gramm viele B-Vitamine, Magnesium, Zink, Jod, Fluor und Ballaststoffe. Sein Jodgehalt übertrifft den von Milch und den meisten Fleisch- und Gemüsesorten. Roggen hat …
Ah, Rüebli! Helle, extravagante, farbenfrohe und heutzutage oft übersehene Nahrungsmittel. Natürlich sind sie immer noch ein Grundnahrungsmittel für viele Profi- und Hobbyköche. Rüebli werden in jedem möglichen Gericht verwendet und bezaubern …
Lasst uns gleich zur Sache kommen: Hanf ist Cannabis, aber das ist gar nicht so schlmm, wie viele vielleicht denken. Es ist eine Sorte der Cannabis Sativa – eine Pflanze, die …