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Gluten-Free

The benefits of spirulina

The benefits of spirulina

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Spirulina’s list of benefits is so long that it makes you dizzy. Its nutritional qualities are simply exceptional!

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Senbei: ein Muss-ich-probieren-Aperitif

Senbei: ein Muss-ich-probieren-Aperitif

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Die meisten kennen Gemüsedip, Guacamole, Hummus, Bruschetta und co. Ist ja auch alles super fein. Doch wenn du deine Gäste mit etwas anderem überraschen möchtest, haben wir einen aussergewöhnlicheren Vorschlag für dich: japanische Senbei. Die Reiscracker sind super knusprig und es macht richtig Spass, sie zu machen. Ausserdem sind sie vegan und sogar glutenfrei und können so von allen genossen werden.

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Senbei: a must for the aperitif

Senbei: a must for the aperitif

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Everyone knows vegetable dips, guacamole, hummus and bruschetta… So what can you do to amaze your guests and satisfy their demanding taste buds?

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Medjool dates filled with almond and coated with dark chocolate

Medjool dates filled with almond and coated with dark chocolate

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Like most dried fruits, dates are very rich, but they also have many benefits in addition to being delicious. In this article, we will look at the main benefits of dates before moving on to my recipe for dates covered in dark chocolate. As I mentioned in the introduction, the date is a food that contains a lot of calories and is mainly made up of carbohydrates. It is true that today we tend to be cautious when it comes to sugar, which is correct.  So what is the point of eating dates?

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Medjool Datteln mit Mandeln gefüllt und mit dunkler Schokolade überzogen

Medjool Datteln mit Mandeln gefüllt und mit dunkler Schokolade überzogen

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Wie die meisten Trockenfrüchte sind Datteln sehr reichhaltig, aber sie haben neben ihrer Köstlichkeit auch viele Vorteile. In diesem Artikel werden wir uns mit den Hauptvorteilen von Datteln befassen, bevor wir zum Rezept für Datteln mit dunkler Schokolade weitergehen. Die Dattel ist ein Lebensmittel, das viele Kalorien enthält und hauptsächlich aus Kohlenhydraten besteht – Inhalte, mit denen wir eher vorsichtig sind heutezutage. Was ist also das Gute am Datteln essen?

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Dattes medjool fourrées à l’amande et enrobées de chocolat noir

Dattes medjool fourrées à l’amande et enrobées de chocolat noir

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Comme la plupart des fruits séchés, la datte est très riche mais elle offre également de nombreux bienfaits en plus d’être délicieuse. Dans cet article, nous allons revenir sur les principaux bienfaits des dattes avant de nous intéresser à ma recette de dattes enrobées de chocolat noir. Comme je vous le disais en intro, la datte est un aliment plutôt calorique qui est constitué principalement de glucides. Il est vrai qu’aujourd’hui on a tendance à se méfier du sucre, avec raison d’ailleurs. Alors quel est l’intérêt des dattes ?

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