By Farmy
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Les piments ou les poivrons, comme certains les appellent, font partie de la famille des solanacées. Les autres étant les pommes de terre, les aubergines et les tomates.Le mot “poivre” est …
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La noix de muscade est une épice très, très importante tant dans l’histoire de la colonisation que dans la cuisine. En fait, elle débute non pas comme une épice mais comme …
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Le poivre noir est sans doute l’épice la plus abondante qui soit cultivée dans les régions les plus connues pour leurs épices : Du Vietnam et de l’Inde au Brésil. Tout …
