By Farmy
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Fennel lives in a big carrot family, together with other aromatic flowering plants like cow parsley, caraway, celery, coriander, cumin. Yes, they all start with the letter “C”. No, it’s not …
By Florian Laudahn
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Fenchel gilt schon seit dem Altertum als vielgeschätzte Arzneipflanze und heute ist die Gewürz-, Gemüse- und Heilpflanze weltweit verbreitet. Fenchel ist trotz des geringen Kaloriengehalts äusserst reich an Mineralstoffen und Vitaminen. …
