geschichte Archive - Page 2 of 3

Wie Pfeffer die Welt prägte

By Farmy 23.12.202029.01.2024 3 min read

Schwarzer Pfeffer ist das wohl am häufigsten vorkommende Gewürz, das in den berühmtesten Gewürzregionen angebaut wird: von Vietnam über Indien bis nach Brasilien. Im Laufe der Geschichte hat dieses Gewürz die …

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deutsch Farmypost Rezepte

In der Schale liegt die Kraft

By Farmy 14.12.202012.02.2024 2 min read

Es ist einfach und grandios: etwas Rinde direkt in deinen Morgentee oder einer würzigen Kürbissuppe hinzuzufügen, sie in einem Donut oder einem Zimtplätzchen zu essen. Aber nicht jede Baumrinde ist geeignet, …

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deutsch Farmypost Rezepte

Birnenförmig

By Farmy 07.11.202029.01.2024 2 min read

Als Archäologen mit den Ausgrabungen der Pfahlbauten rund um den Zürichsee begannen, fanden sie Spuren von Birnenanbau, die bis in die prähistorische Zeit zurückreichen. Und das war 5’000 bis 500 v. …

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deutsch Farmypost Nachgefragt

Aprikosen aus dem Wallis

By Farmy 23.06.202029.01.2024 3 min read

Aprikosen mit ihrer samtig weichen Haut sind bei den Schweizern besonders beliebt. Dass die orangefarbene Frucht direkt im eigenen Lande angebaut wird, wissen dennoch nicht alle Einheimischen. Dabei ist die Aprikosenproduktion im Wallis seit vielen Jahren Tradition und gehört zum Kulturgut des Kantons Wallis.

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deutsch Farmypost

Eure Majestät, Basilikum

By Farmy 08.06.202029.01.2024 2 min read

Basilikum oder “Ocimum basilicum”, wie es auch genannt wird, ist eines der gefragtesten Küchenkräuter, das aus dem lateinischen Basilius und dem griechischen Basileus abgeleitet ist und “König” beziehungsweise “königlich” bedeutet.

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