Comme la plupart des fruits séchés, la datte est très riche mais elle offre également de nombreux bienfaits en plus d’être délicieuse. Dans cet article, nous allons revenir sur les principaux bienfaits des dattes avant de nous intéresser à ma recette de dattes enrobées de chocolat noir. Comme je vous le disais en intro, la datte est un aliment plutôt calorique qui est constitué principalement de glucides. Il est vrai qu’aujourd’hui on a tendance à se méfier du sucre, avec raison d’ailleurs. Alors quel est l’intérêt des dattes ?

Cette recette de cake est plus légère que celle d’un cake traditionnel, elle contient des fibres, des vitamines et de l’énergie de bonne qualité. Vous verrez que le goût n’en est …