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Cookies gourmands aux pépites de chocolat et pécan
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Cookies gourmands aux pépites de chocolat et pécan

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Une recette 100% plaisir et absolument pas allégée pour une expérience gourmande inoubliable. Car oui se faire plaisir sans culpabiliser sans réfléchir fait partie de notre équilibre alimentaire. Du délicieux chocolat …

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Banana chocolat bread
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Banana chocolat bread

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Pizza printemps-été aux asperges, crème fraîche aux herbes, sirop d’érable et cottage cheese
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Pizza printemps-été aux asperges, crème fraîche aux herbes, sirop d’érable et cottage cheese

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Cette recette est équilibrée en féculents, légumes et protéines. Les asperges ainsi que les herbes fraîches ajoutent des micro-nutriments intéressants pour la santé alors que le sirop d’érable se marie particulièrement bien avec le cottage cheese.
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Émulsion de pommes de terre à la livèche
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Émulsion de pommes de terre à la livèche

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La livèche confère une note fine et épicée à par exemple : une émulsion, soupe ou ragoût. Pour qu’elle conserve son arôme intense, elle ne doit être ajoutée au plat qu’à …

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Cake aux courgettes
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Cake aux courgettes

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Oui, tu as bien lu, c’est un gâteau sucré aux courgettes ! Et ce joyau vert n’a pas seulement une belle apparence, il a aussi un goût exquis !
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Émincé de seitan à la zurichoise
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Émincé de seitan à la zurichoise

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Une recette classique préparée de façon végétarienne. Pour ceux qui souhaitent satisfaire leurs envies de viande avec un substitut végétarien, le seitan est la solution idéale ! Le seitan est très …

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