Tempeh is made from soybeans left whole (unlike its cousin, tofu). And the result is a food that tastes better than tofu and has a denser, sometimes even crunchy texture. In short, this is a food you should try urgently, even if you are not vegan.

Que diriez-vous d’une délicieuse soupe de carottes avec un ingrédient spécial pour une petite touche exotique ? Originaire du Japon, le miso est une pâte de soja fermenté qu’on utilise comme …

Il y a toujours la possibilité de rendre un plat plus healthy, notamment lorsqu’il s’agit de ” malbouffe “. Voici donc une version saine des célèbres sticks de mozzarella pour régaler …