Je suis une enfant de l’été jusqu’au bout des doigts. Mais l’automne et l’hiver ont aussi leurs charmes, surtout en matière de cuisine ! Le potiron est l’un de mes plats préférés. Je pense qu’il se marie avec presque tout. De plus, le potiron d’Hokkaido est très digeste et très recommandé pour les estomacs sensibles.

Parce que les citrouilles peuvent être vraiment gigantesques, des championnats annuels de pesée de citrouilles sont organisés dans de nombreux pays. En 2016, par exemple, un producteur belge de citrouilles a …