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vin blanc

Soupe de poisson au safran
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Soupe de poisson au safran

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Le safran, également appelé or rouge, est une espèce de crocus qui fleurit durant l’automne. Cette épice si particulière est à doser avec parcimonie et à savourer dans de nombreux plats.
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Moules-frites selon la tradition belge
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Moules-frites selon la tradition belge

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Les moules contiennent de nombreuses vitamines – B1, B2, B6, C et E – mais aussi différents minéraux tels que le zinc, le fer, les acides gras oméga-3 et à bien …

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Dinde festive à la mandarine
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Dinde festive à la mandarine

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Oie farcie aux marrons
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Oie farcie aux marrons

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Moules gratinées
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Moules gratinées

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Que savons-nous sur les moules ? Elles sont généralement cuites dans du vin blanc et du persil et servies avec des frites. C’est probablement ce que la plupart d’entre nous ont …

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Asperges au four
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Asperges au four

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C’est la saison des asperges et ce légume retrouve sa popularité dans les assiettes locales. Cette recette d’asperges au four est le choix parfait si vous recherchez quelque chose de rapide et facile.
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