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Vegetarische Lasagne mit saisonalem Gemüse

Vegetarische Lasagne mit saisonalem Gemüse

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Im Gegensatz zu traditioneller Lasagne ist diese Version reich an Ballaststoffen und Vitaminen und dadurch sehr gesund. Das Rezept ist mit Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen gut ausgewogen – perfekt für die ganze Familie!

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Squashes stuffed with quinoa, zucchini, mushrooms & cashews

Squashes stuffed with quinoa, zucchini, mushrooms & cashews

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This fall recipe is vegan and contains enough vegetable protein to satisfy the body’s requirements. It is therefore balanced and provides energy, fibre, vitamins and minerals that contribute to a healthy iron content.

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