Smoothies – mehr als ein Sommergenuss
Smoothies sind eines der ultimativen Grundnahrungsmittel im Sommer und erfreuen uns an heissen Tagen. Doch auch jetzt im Herbst ist es an der Zeit, mehr saisonales Gemüse in einen Mixer zu …
Kürbisse aus Mexiko
Das englische Wort “pumpkin” (Kürbis) leitet sich vom altgriechischen “pepon” ab, was “Melone” bedeutet. Aus diesem Grund tragen heute verschiedene Arten von Winter- und Sommerkürbis den wissenschaftlichen Namen Cucurbita pepo. Trotz …
Essbarer Korkenzieher
Teigwaren – oder wie der Italiener auch sagt Pasta – werden normalerweise aus Hartweizenmehl hergestellt und hat den Namen vermutlich vom lateinischen pasta, einer Latinisierung des griechischen pastē, was so viel …
Kürbismonster
Allen von uns ist diese Jahreszeit nur zu bekannt – Leute, die hektisch im Internet nach Kürbissuppe- und Spice-Latte-Rezepten suchen. Aber dieser Gewimmel beschränkt sich nicht nur auf das Internet. Kennst …