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Gazpacho à la pastèque

Gazpacho à la pastèque

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Gazpacho de pastèque avec tomates, concombres, poivrons et ail. Est-ce que tu savais que les premières pastèques cultivées datent d’environ 2000 ans avant J.-C. ?

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Que faire des écorces de pastèques ? Une bonne surprise !

Que faire des écorces de pastèques ? Une bonne surprise !

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Qu’est-ce qu’une pastèque ? C’est un gros fruit, ou plus précisément, une baie avec une peau dure. Mais plus précisément encore, c’est un pepo. Du point de vue botanique, c’est comme …

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