Tag Archives plante

Et toi ? As-tu un cœur d’artichaut ?

Et toi ? As-tu un cœur d’artichaut ?

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L’artichaut français n’est rien d’autre qu’un chardon cultivé pour les besoins culinaires. Quoi ? Oui, ces plantes aux piquants aigus qui peuvent recouvrir une tige, des feuilles ou être partout sur …

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Une herbe savonneuse

Une herbe savonneuse

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Coriandrum sativum est la plante dont toutes les parties sont comestibles. Dans de nombreux pays, les parties fraîches comme les parties séchées sont appelées par le même nom, coriandre. Ce mot …

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