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Viele Menschen können Schafskäse aufgrund des Geschmacks eher gar nicht leiden. Für andere gehören solche Käsesorten zur Grundausstattung im Kühlschrank. Sie bestechen mit einer herrlichen Textur, ausgeprägter Grasigkeit und dem butterartigen Mundgefühl, das jedes Frühstückserlebnis zu etwas Besonderem macht.