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Honigkuchenpferde

Honigkuchenpferde

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In diesem Artikel möchten wir einige unserer Honig-Rezepte zum Besten geben – süss, oder? Das Erste, was uns in den Sinn kommt, ist eine Honig-Infusion. Das ist einfach eine grandiose Möglichkeit, …

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Birnenförmig

Birnenförmig

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Als Archäologen mit den Ausgrabungen der Pfahlbauten rund um den Zürichsee begannen, fanden sie Spuren von Birnenanbau, die bis in die prähistorische Zeit zurückreichen. Und das war 5’000 bis 500 v. …

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Keine Regeln für Blaubeeren

Keine Regeln für Blaubeeren

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Wusstest du, dass Blaubeeren auf Sträuchern wachsen und es niedrige Büsche gibt, die kleinere Beeren produzieren, die dann als wilde Blaubeeren vermarktet werden, und es hohe Büsche gibt, die grössere Beeren produzieren?

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Der Rest der Ananas

Der Rest der Ananas

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Erste Frage: Wo wachsen deiner Meinung nach Ananas? “An Palmem” werden viele antworten, und dies ist falsch. Es ist eine krautartige beständige Pflanze, die eher wie Gras mit breiten, wachsartigen Blättern aussieht.

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Was ist eine Jerusalem-Artischocke?

Was ist eine Jerusalem-Artischocke?

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Das Erste, was man über die Jerusalem-Artischocke wissen sollte, ist, dass diese Knolle absolut keine Verbindung zu Israel hat und auch keine Artischocke ist. Dies ist ein guter Ausgangspunkt, um die unergründlichen Pfade der Etymologie und pflanzenwissenschaftlichen Klassifikationen zu diskutieren.

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Jackfruit – Die Alleskönnerin

Jackfruit – Die Alleskönnerin

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Wenn dir diese Frucht unbekannt ist, dann solltest du in Betracht ziehen, auf den nächstgelegenen asiatischen (oder manchmal sogar regulären) Markt zu gehen und dir eine zu besorgen. Eine neue Erfahrung ist garantiert! Aber was genau ist eine Jackfruit?

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